woensdag 17 december 2014

Typische Marokkaanse kruiden



Oké, allemaal leuk en aardig het vorige recept, maar waarschijnlijk zullen de meeste mensen weinig tot geen komijn gebruiken en heb je het dan ook niet standaard in je keukenkastje staan. 
Ik heb hieronder beschreven welke kruiden je vaak zult gaan tegenkomen op mijn blog:

Koriander
Munt
Komijn
Kaneel
Gember
Saffraan
Ras el hanout

Ras el hanout? Ja, dit is de bekendste van het rijtje. Het is een mix van verschillende kruiden, maar dan bij elkaar. Je kunt dit halen bij de Marokkaanse/Turkse toko.

Deze kruiden zijn typerend voor de Marokkaanse keuken. Ze geven eigenlijk alle gerechten die je maakt meteen een Marokkaans tintje ;)

Geen opmerkingen:

Een reactie posten